Cucina

La buona cucina è un carattere distintivo della nostra civiltà e del nostro costume. Dopo aver dedicato diversi libri ai prodotti italiani di eccellenza e alle terre di cui sono espressione, il catalogo Atlante si rivolge ora ai manuali, con la consueta cura grafica e qualità visiva. Tra gli altri, sono in preparazione alcuni titoli sulla cucina regionale.

 
 
 
tutti i segreti per realizzare al meglio il pane e i prodotti da forno
21 x 26 cm
rilegato, cartonato flessibile
176 pagine
oltre 300 illustrazioni
78 88 7455 057 9
19,50
 
le ricette e le tecniche per realizzare i sorbetti e i gelati più gustosi direttamente a casa propria
21 x 26 cm
rilegato, cartonato flessibile
176 pagine
oltre 300 illustrazioni
978 88 7455 053 1
19,50
 
 
20 x 26 cm
rilegato
copertina rigida antigraffio
224 pagine
oltre 300 illustrazioni
978 88 7455 151 4
29,50
 
Suggerimenti e ricette per un pane sano e gustoso
22 x 26 cm
rilegato
cartonato
208 pagine
oltre 200 illustrazioni
978 88 7455 140 8
24,50
 
 
La cucina ebraica vegetariana
20 x 25 cm
rilegato
copertina rigida PLC
256 pagine
oltre 100 illustrazioni
978 88 7455 139 2
24,50
 
Come realizzare birre di ogni tipo in modo facile e divertente
19 x 25 cm
rilegato, cartonato
256 pagine
oltre 300 illustrazioni
978 88 7455 134 7
26,50
 
 
 
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